25 Resep Masakan Daging Sapi Berkuah yang Cocok untuk Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Sop Daging Sapi dengan Jagung

Sop daging sapi dengan jagung memiliki rasa gurih dan sedikit manis alami. Hidangan ini cocok untuk menu keluarga yang sederhana dan mengenyangkan.

Resep 20 dari 25

🥘 Bahan

  • 400 gram daging sapi
  • 2 buah jagung manis
  • 2 buah wortel
  • 1,3 liter air
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • 2 buah kentang

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sendok teh merica
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh pala
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus daging sapi hingga empuk.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan bumbu ke dalam kaldu.
  4. Tambahkan kentang, wortel, dan jagung.
  5. Masak hingga sayuran empuk.
  6. Tambahkan daun bawang dan seledri.
  7. Koreksi rasa.
  8. Sajikan selagi hangat.

💡 Tips

Gunakan jagung manis yang masih segar agar kuah terasa lebih gurih dan manis alami.

📝 Catatan

Sop ini cocok untuk makan siang maupun makan malam.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep