25 Resep Sayur Berkuah Rumahan yang Praktis Cocok untuk Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Sayur Bening Bayam Jagung

Sayur bening bayam dan jagung memiliki kuah ringan dengan rasa gurih dan segar yang cocok untuk seluruh keluarga.

Resep 4 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 liter air
  • 2 ikat bayam, petik daunnya
  • 1 buah jagung manis, potong
  • 2 cm temu kunci, memarkan
  • 1 buah tomat, potong

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci.
  3. Masukkan jagung lalu masak hingga empuk.
  4. Tambahkan garam dan gula.
  5. Masukkan bayam dan tomat.
  6. Masak sebentar hingga bayam layu.
  7. Koreksi rasa lalu matikan api.

💡 Tips

Jangan memasak bayam terlalu lama agar warna dan teksturnya tetap bagus.

📝 Catatan

Sajikan segera setelah matang agar terasa lebih segar.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep