25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Brokoli Wortel

Tumis brokoli dan wortel adalah menu sayuran sederhana dengan rasa gurih yang cocok untuk makan bersama keluarga.

Resep 10 dari 25

🥘 Bahan

  • 1 bonggol brokoli, potong
  • 2 buah wortel, iris
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan tumis sebentar.
  4. Tambahkan brokoli dan air.
  5. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula.
  6. Aduk dan masak hingga sayuran matang.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Rendam brokoli dalam air bersih sebelum dimasak untuk membantu membersihkan bagian sela-selanya.

📝 Catatan

Jangan memasak brokoli terlalu lama agar teksturnya tidak lembek.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep