25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Tauge Tahu

Tumis tauge dan tahu merupakan hidangan sederhana yang murah, cepat dibuat, dan cocok untuk menu sehari-hari.

Resep 12 dari 25

🥘 Bahan

  • 250 gram tauge
  • 150 gram tahu putih, potong
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng tahu hingga permukaannya kecokelatan.
  2. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan tauge dan tahu.
  4. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.
  5. Aduk cepat hingga tauge layu.
  6. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masak tauge sebentar saja agar tetap renyah.

📝 Catatan

Tauge dapat ditambahkan daun bawang untuk aroma yang lebih segar.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep