25 Resep Sayuran Praktis untuk Menu Makan Keluarga

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Pakcoy Bawang Putih

Pakcoy tumis bawang putih merupakan hidangan sayuran yang sangat praktis dengan rasa gurih dan aroma bawang yang menggugah selera.

Resep 23 dari 25

🥘 Bahan

  • 4 bonggol pakcoy
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci pakcoy dan belah menjadi dua bagian.
  2. Panaskan minyak.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan pakcoy.
  5. Tambahkan air, saus tiram, garam, merica, dan gula.
  6. Aduk hingga pakcoy layu tetapi batangnya masih renyah.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak pakcoy terlalu lama agar tekstur batangnya tetap renyah.

📝 Catatan

Pakcoy dapat disajikan sebagai pendamping ayam, ikan, atau tahu goreng.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep