25 Resep Sayuran untuk Bekal yang Enak dan Praktis

25 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Genjer Saus Tiram

Tumis genjer saus tiram memiliki cita rasa gurih dan aroma yang khas. Menu sederhana ini cocok menjadi lauk bekal dengan nasi hangat.

Resep 15 dari 25

🥘 Bahan

  • 2 ikat genjer
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan genjer dan potong sesuai selera.
  2. Rebus sebentar kemudian tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai.
  4. Masukkan genjer.
  5. Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan air.
  6. Masak hingga bumbu meresap.

💡 Tips

Rebus genjer sebentar saja agar teksturnya tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Tiriskan genjer dengan baik sebelum ditumis agar masakan tidak terlalu berair.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep