25 Resep Sayuran untuk Bekal yang Enak dan Praktis
25 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Tumis Jamur dan Brokoli
Jamur dan brokoli menghasilkan tumisan yang gurih dengan tekstur yang menarik. Menu ini cocok untuk bekal karena pembuatannya sederhana.
Resep
18
dari
25
🥘 Bahan
- 150 gram jamur tiram
- 150 gram brokoli
- 2 sdm minyak goreng
- 75 ml air
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
👨🍳 Cara Membuat
- Bersihkan jamur dan brokoli.
- Tumis bawang hingga harum.
- Masukkan brokoli dan air.
- Masak hingga brokoli mulai empuk.
- Masukkan jamur.
- Tambahkan saus tiram, garam, dan merica.
- Masak hingga matang dan air menyusut.
💡 Tips
Peras jamur setelah dicuci agar tumisan tidak terlalu banyak mengandung air.
📝 Catatan
Gunakan wadah bekal yang memiliki sekat agar tumisan tidak bercampur dengan makanan lainnya.