30 Ide Sarapan Pagi untuk Sebulan, Lengkap dan Bervariasi
30 resep dalam artikel ini
Makaroni Telur
Makaroni telur adalah menu sarapan praktis yang bisa menjadi pilihan ketika ingin menikmati hidangan berbahan pasta. Teksturnya lembut dengan rasa gurih dari telur dan keju. Menu ini cukup fleksibel karena dapat diberi tambahan sayuran atau daging sesuai selera.
🥘 Bahan
- 150 gram makaroni
- 2 butir telur
- 2 sdm keju parut
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm margarin
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
🌶️ Bumbu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 sdt merica
👨🍳 Cara Membuat
- Rebus makaroni hingga matang lalu tiriskan.
- Kocok telur bersama garam dan merica.
- Tumis bawang putih dengan margarin.
- Masukkan makaroni.
- Tuangkan telur lalu aduk.
- Tambahkan keju dan daun bawang.
- Masak hingga telur matang.
- Sajikan hangat.
💡 Tips
Jangan merebus makaroni terlalu lama agar tidak terlalu lembek ketika dimasak kembali. Tiriskan makaroni dengan baik sebelum dimasukkan ke wajan. Jika menggunakan keju yang sudah asin, kurangi jumlah garam agar rasa tidak terlalu kuat.
📝 Catatan
Makaroni telur dapat dibuat dengan tambahan wortel, jagung, brokoli, sosis, atau ayam. Menu ini juga bisa disiapkan sebagai sarapan anak karena teksturnya mudah dimakan dan dapat dipotong menjadi ukuran kecil.