30 Ide Sarapan Pagi untuk Sebulan, Lengkap dan Bervariasi
30 resep dalam artikel ini
Telur Orak-Arik Tomat
Telur orak-arik tomat merupakan menu sarapan yang sangat sederhana dan dapat dibuat dalam waktu singkat. Perpaduan telur dengan tomat menghasilkan rasa gurih dan sedikit segar. Menu ini cocok disantap bersama nasi putih hangat ketika membutuhkan lauk cepat tanpa banyak persiapan.
🥘 Bahan
- 3 butir telur
- 2 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm minyak
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
🌶️ Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 buah cabai merah
👨🍳 Cara Membuat
- Kocok telur bersama garam dan merica.
- Potong tomat kecil-kecil.
- Tumis bawang hingga harum.
- Masukkan tomat dan masak hingga sedikit layu.
- Tuangkan telur.
- Orak-arik hingga telur matang.
- Tambahkan daun bawang.
- Aduk sebentar lalu sajikan.
💡 Tips
Gunakan tomat yang matang tetapi tidak terlalu berair agar hasil masakan tidak terlalu basah. Masak telur dengan api sedang supaya teksturnya tetap lembut. Jika menyukai rasa pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
📝 Catatan
Menu ini dapat disajikan bersama nasi putih, roti panggang, atau kentang rebus. Tambahkan keju jika ingin rasa lebih creamy. Karena proses memasaknya cepat, telur orak-arik tomat cocok untuk pagi hari ketika waktu memasak terbatas.