30 Ide Sarapan Pagi untuk Sebulan, Lengkap dan Bervariasi
30 resep dalam artikel ini
Roti Gulung Sosis
Roti gulung sosis adalah menu sarapan praktis yang disukai anak-anak maupun orang dewasa. Roti tawar dibuat pipih kemudian digulung bersama sosis dan digoreng hingga bagian luarnya kecokelatan. Hidangan ini dapat menjadi variasi sarapan yang berbeda dari menu nasi.
🥘 Bahan
- 5 lembar roti tawar
- 5 buah sosis
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung roti
- 2 sdm margarin
- Minyak untuk menggoreng
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
👨🍳 Cara Membuat
- Pipihkan roti menggunakan rolling pin atau botol bersih.
- Letakkan sosis di atas roti.
- Gulung roti hingga menutup sosis.
- Celupkan gulungan ke telur kocok.
- Gulingkan pada tepung roti.
- Panaskan minyak atau margarin.
- Goreng hingga kecokelatan.
- Tiriskan lalu potong jika diinginkan.
💡 Tips
Tekan bagian ujung roti dengan lembut agar gulungan tidak mudah terbuka saat digoreng. Gunakan api sedang supaya lapisan luar matang tanpa cepat gosong. Jika ingin hasil lebih ringan, gulungan dapat dipanggang menggunakan oven atau air fryer.
📝 Catatan
Roti gulung sosis dapat disajikan bersama saus tomat, saus sambal, atau mayones. Sosis dapat diganti dengan keju, ayam suwir, atau isian lain. Menu ini juga praktis dijadikan bekal karena mudah dibawa dan tidak membutuhkan alat makan khusus.