30 Resep Bekal Anak untuk 30 Hari agar Tidak Bosan
30 resep dalam artikel ini
Sandwich Telur Keju
Sandwich telur keju cocok untuk anak yang menyukai menu bekal sederhana tanpa nasi. Roti tawar yang lembut dipadukan dengan telur dan keju menghasilkan rasa gurih dan cukup mengenyangkan. Sandwich dapat ditambahkan selada dan tomat jika anak menyukai sayuran. Agar lebih menarik, roti dapat dipotong menjadi bentuk segitiga, persegi kecil, atau menggunakan cetakan sederhana. Menu ini juga dapat dipadukan dengan buah potong sehingga isi kotak bekal menjadi lebih beragam.
🥘 Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 2 lembar keju
- 2 lembar selada
- 1 buah tomat
- 1 sendok makan margarin
🌶️ Bumbu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan mayones
👨🍳 Cara Membuat
- Kocok telur bersama garam dan merica.
- Panaskan sedikit margarin lalu masak telur hingga matang.
- Oleskan mayones tipis pada roti.
- Letakkan selada, telur, keju, dan irisan tomat di atas roti.
- Tutup dengan lembar roti lainnya.
- Potong sandwich menjadi dua atau empat bagian.
- Masukkan sandwich ke dalam kotak bekal.
💡 Tips
Pilih roti tawar yang lembut tetapi cukup tebal agar sandwich tidak mudah hancur ketika dimasukkan ke dalam tas bekal. Gunakan mayones secukupnya agar roti tidak cepat basah. Jika anak belum menyukai sayuran, Anda dapat memulai dengan menambahkan selada atau tomat dalam jumlah sedikit. Keju juga dapat diganti dengan jenis keju yang paling disukai anak. Untuk membuat tampilan lebih menarik, gunakan cetakan roti berbentuk hati, bintang, atau karakter sederhana.
📝 Catatan
Sandwich sebaiknya dibuat mendekati waktu keberangkatan sekolah agar tetap segar. Setelah dirakit, sandwich dapat dibungkus dengan kertas makanan atau dimasukkan ke dalam wadah kedap udara. Jika menggunakan tomat, tiriskan terlebih dahulu agar airnya tidak membuat roti lembek. Lengkapi dengan buah seperti apel, pir, melon, atau anggur yang sudah dipotong sesuai ukuran yang mudah dimakan anak.