30 Resep Sarapan untuk 30 Hari yang Praktis dan Tidak Membosankan
30 resep dalam artikel ini
Roti Pisang Keju
Roti pisang keju merupakan menu sarapan sederhana dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Pisang matang dipadukan dengan keju di antara dua lembar roti kemudian dipanggang hingga harum. Menu ini dapat dibuat menggunakan teflon sehingga tidak membutuhkan oven. Selain praktis, resep ini juga bisa menjadi cara memanfaatkan pisang matang dan roti tawar yang tersedia di rumah.
🥘 Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 buah pisang matang
- 50 gram keju cheddar
- 2 sdm margarin
- 1 sdm susu kental manis
🌶️ Bumbu
- Tidak ada
👨🍳 Cara Membuat
- Pipihkan roti menggunakan rolling pin atau gelas.
- Letakkan pisang yang sudah diiris di atas roti.
- Tambahkan keju dan sedikit susu kental manis.
- Tutup dengan lembar roti lainnya.
- Olesi bagian luar roti dengan margarin.
- Panggang di teflon menggunakan api kecil.
- Balik hingga kedua sisi kecokelatan.
- Angkat dan potong.
- Sajikan hangat.
💡 Tips
Pilih pisang matang yang tidak terlalu berair agar roti tidak cepat lembek. Jangan menggunakan terlalu banyak susu kental manis karena pisang sudah memberikan rasa manis. Panggang dengan api kecil supaya roti matang merata dan keju sempat meleleh. Jika ingin lebih renyah, tekan roti perlahan menggunakan spatula ketika memanggang.
📝 Catatan
Roti pisang keju dapat dibuat dengan tambahan meses, kacang cincang, atau selai kacang. Untuk variasi yang lebih sederhana, susu kental manis bisa dihilangkan. Jika akan dibawa sebagai bekal, biarkan roti dingin sebentar sebelum dimasukkan ke wadah. Menu ini paling nikmat ketika bagian luar masih hangat dan keju masih lembut.